Préchauffez le four à **180°C**.

Lavez et râpez la courgette, puis pressez-la légèrement pour retirer l'excédent d'eau.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.

Incorporez la farine et la levure, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez la courgette râpée, la feta émiettée, le parmesan, les herbes, le sel et le poivre. Mélangez délicatement.

Répartissez la préparation dans des moules à madeleines préalablement beurrés ou en silicone.

Enfournez pendant **15 à 20 minutes**, jusqu'à ce que les madeleines soient bien dorées et gonflées.

Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler et dégustez chaudes ou froides.