Einen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, die Spaghetti dazugeben und nur noch al dente kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und brechen Sie es beim Kochen auseinander, bis es schön gebräunt ist. Überschüssiges Fett ablassen.
Würzen Sie das Rindfleisch mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienischem Gewürz, roten Paprikaflocken für einen Kick und einer Prise Salz und Pfeffer. Rühre alles gut zusammen.
Gießen Sie die Marinara-Sauce hinein, mischen Sie sie gründlich und lassen Sie sie etwa 5 Minuten lang leicht köcheln, um diese köstlichen Aromen miteinander zu verschmelzen.
Fügen Sie die Velveeta-Würfel hinzu und rühren Sie, bis sie in der Sauce schmelzen, wodurch eine dicke und cremige Textur entsteht.
Werfen Sie die gekochten Spaghetti in die Pfanne und mischen Sie, bis jede Nudel mit dieser käsigen Rindfleisch-Marinara-Güte überzogen ist.
Mozzarella darüber streuen und die Pfanne einige Minuten abdecken, damit der Käse schmilzt. Für ein sprudelndes Finish die Pfanne ein oder zwei Minuten unter den Grill stellen.
Mit frischer Petersilie oder Basilikum belegen, wenn Sie Lust haben, und warm servieren