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Bouchées de pâte feuilletée au jambon
Isabella

Bouchées de pâte feuilletée au jambon et au fromage

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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 pâte feuilletée
  • 150 g de jambon blanc coupé en petits dés
  • 150 g de fromage râpé emmental, comté ou mozzarella
  • 1 œuf pour la dorure
  • 1 cuillère à café de moutarde facultatif
  • Quelques graines de sésame ou de pavot facultatif

Method
 

  1. Préchauffez le four à **200°C**.
  2. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés de taille égale.
  3. Déposez un peu de jambon et de fromage au centre de chaque carré. Ajoutez une fine couche de moutarde si vous le souhaitez.
  4. Refermez les carrés en formant des petits chaussons et soudez les bords à l'aide d'une fourchette.
  5. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Badigeonnez-les d'œuf battu et parsemez de graines de sésame ou de pavot.
  7. Enfournez pendant **15 à 20 minutes**, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
  8. Servez chauds et dégustez !